Roberto Giovannini демонстрирует свою страсть к мастерству обработки дерева в квартале ремесленников Сан Фредиано во Флоренции: техника, искусность и опыт, воплощённые в форму, представлены в эксклюзивном бутике Bottega d’Arte Bartolozzi и Maioli.В 1958 году была открыта первая мастерская, которая за короткое время становится каноном как для клиентов, так и для желающих научиться ремеслу. Таким образом рождается школа для молодых резчиков по дереву для продвижения новых идей и сохранения старинных традиций работы с резьбой.