История Essepi началась в далеком 1978 году в Каведине, небольшой деревне долины озер, в зеленом сердце Южного Трентино. Сильвио Педротти обнаруживает столярную мастерскую отца и превращает ее в лабораторию идей, создавая предметы мебели и экспериментируя с решениями для внутренних помещений, которые считались в то время революционными. Со строительным бумом и исключительным спросом на двери и оконные рамы в первой половине восьмидесятых годов, ноу-хау сосредоточен на разработке деревянных окон, и в 1985 году был построен первый, исторический комплекс, который является домом для лаборатории и производства: из производственного ядра Essepi становится промышленным предприятием. Прогрессивный рост компании на рынке, разработка первых стандартных моделей и солидная сеть продаж делают Essepi не только динамичной предпринимательской реальностью, ориентированной на принцип экологической устойчивости, но и, начиная с конца девяностых годов, постоянно расширяющийся бренд превосходства, являющийся результатом эстетической исследовательской работы и строго самодельных технологических инноваций.